Se puede usar con pescados blancos o azules, combinarse con ensalada, arroz integral, puré de papa (papa majada, como decimos en Puerto Rico) o viandas hervidas.
Plantas y alimentos para combatir el estrés
El estrés es el causante del insomnio nocturno, la ansiedad, los dolores de cabeza o trastornos estomacales. Estar expuesto a grandes niveles de este podría resultar muy perjudicial para tu salud cardiaca, mental, nerviosa y hasta para el ciclo menstrual.
Para lograr reducirlo existen determinadas alternativas naturales, como hierbas u alimentos que pueden ayudarnos en este proceso.
En primer lugar vamos a hablar de las hierbas, las cuales poseen propiedades estimulantes hacia ciertas áreas del cerebro fortaleciendo el sistema nervioso y a su vez, ayudando a tratar cualquier desorden nervioso por sus beneficios analgésicos.
Son relajantes y anti estrés, logrando así la armonía de cuerpo y mente; mejorando el descanso y combatiendo el insomnio; estimulando las hormonas beneficiosas para la salud de nuestro organismo, generando armonía y felicidad, mejorando la memoria y clarificando la mente, reduciendo la ira y la irritabilidad.
Tienen también efectos antiespasmódicos y anti arrítmicos para aliviar la tensión muscular.
Estas hierbas son:
- Manzanilla
- Tilo
- Lavanda
- Hierba de San Juan
- Estragón
- Salvia
- Verbena
- Rosa
- Melisa o Toronjil
- Romero
Es recomendable tomarlas en infusión, pueden ser acompañadas de manzanas o jengibre y se pueden tomar de 2 a 3 veces al día o realizar baños de inmersión en agua con las mismas. Podemos agregar otras dos hierbas las cuales son Valeriana y Amapola que se pueden tomar como infusión, por vaso de agua mezclamos una cucharada sopera de la misma; se recomienda ingerir de 2 a 3 tazas al día por períodos cortos o discontinuos, a fin de evitar posibles efectos adictivos.
*No olvide consultar con un médico para descartar posibles interacciones con otros medicamentos.
En segundo lugar, determinados alimentos poseen algunas o la mayoría de las siguientes propiedades, como ácido fólico, vitamina C, potasio, magnesio, zinc, antioxidantes o prebióticos. Elementos los cuales ayudan a crear la serotonina, que en otras palabras es el neurotransmisor responsable de impulsar el estado de ánimo y la relajación; también ayudan a regular considerablemente el cortisol o la llamada hormona del estrés, bajar la presión arterial; combatir la fatiga, el cansancio crónico y los radicales libres; prevenir la ansiedad y estimular el sistema inmunológico.
Estos son algunos de ellos y te contamos cómo podes incluirlos en tu dieta:
Espárragos: Se pueden utilizar en ensaladas, salsas, al horno o a la plancha.
Aguacate: Inclúyelo en tus ensaladas o relleno en tartas.
Limón: Puedes exprimirlo y tomarlo en ayunas.
Espinacas y acelgas: Pueden incluirse en tortillas o tartas.
Naranja y banana: Ambas frutas se pueden comer tanto solas como en ensaladas, a la naranja en jugo y a la banana en licuado, recuerda consumirlas de 4 a 6 veces por semana.
Leche: Puedes incluirla en tus desayunos y añadirle alguna fruta, agregarla a tu café o consumir yogurt en su defecto, ya que este contiene sus mismas propiedades, y puede consumirse con cereales o avena, la cual también es una gran aliada para disminuir el estrés.
Almendras y chía: Utilízalas como relleno de pastas o carnes, condimento en ensaladas o en yogurt.
Lentejas: Asegúrate de consumirlas hasta 4 veces en la semana.
Chocolate negro: Puedes comer un trozo, hacer una bebida o postre con él.
¡Esperamos que puedas aprovechar todos estos consejos para mantener la salud como constante en tu vida!
Fuentes:
https://psicologiaymente.com/vida/plantas-alivian-ansiedad
https://mejorconsalud.com/posible-aliviar-estres-hierbas/
https://mejorconsalud.com/7-plantas-medicinales-que-ayudan-a-aliviar-el-estres/
https://www.cuerpomente.com/salud-natural/6-plantas-para-aliviar-tensiones_5240
https://www.emol.com/noticias/Tendencias/2015/01/26/741270/Plantas-y-hierbas-para-combatir-el-estres-y-la-depresion.html
https://www.vix.com/es/imj/salud/4618/las-10-mejores-hierbas-antiestres
https://www.lakotex.com.ar/contenidos/alimentacion/alimentos-para-aliviar-el-estres?gclid=CjwKCAjw8J32BRBCEiwApQEKgSqvbVi88QsY9qaxEFhbtl9h7Y6X6f8rYd3a2Y7jWZnhnMRvxXLziRoCkS8QAvD_BwE
https://www.vogue.mx/belleza/bienestar/articulos/alimentos-que-te-ayudan-a-evitar-y-superar-el-estres-y-la-ansiedad/7605
https://www.cuerpomente.com/alimentacion/dieta-terapeutica/10-alimentos-para-combatir-estres_1796
https://www.sabervivirtv.com/nutricion/alimentos-combatir-estres_225
https://www.objetivobienestar.com/5-alimentos-que-ayudan-a-reducir-el-estres_2945_102.html
https://www.barcelo.com/pinandtravel/es/vida-sana-como-combatir-el-estres-con-10-alimentos/
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https://www.muyinteresante.es/salud/fotos/12-alimentos-contra-el-estres/estres-avena
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https://www.sabervivirtv.com/nutricion/alimentos-combatir-estres_225/5
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https://www.objetivobienestar.com/5-alimentos-que-ayudan-a-reducir-el-estres_2945_102/518719.html
https://www.eldinamo.cl/ambiente/2020/04/30/plantas-hierbas-medicinales-estres-depresio
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https://www.eldinamo.cl/ambiente/2020/04/30/plantas-hierbas-medicinales-estres-depresio
Escrito por Maylen Antoniono (maylenabrilantoniono@gmail.com)
Editado por Amanda Meléndez (amanda.melendez2.am@gmail.com)
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